Truco para pelar tomates

Os voy a dar un truco muy sencillo para pelar los tomates:

Poner a hervir agua, y sumergir los tomates unos minutos. Pasados unos 5-10 minutos la piel se resquebrajara y sera muy sencilla quitarla.

Arroz con verduras

Hoy os voy a poner otra receta sabrosa y a su vez sana. En realidad puedes ponerle cualquier verdura que te guste yo os voy a decir lo que le suelo poner yo, espero que os guste.

Albondigas en salsa verde

Hoy toca un plato tradicional

Endivias rellenas de queso

Partiendo de que la endivia  es una hortaliza muy digestiva y con apenas 20 calorías por cada 100 gramos, rica en agua, en potasio, vitaminas C, B1, B2 y provitaminas A.

Mi forma de cocinarla es super sencilla (y barata): al horno rellenas de queso y envueltas con jamón.
Pincha en "mas información" para ver la receta

Champiñones cremosos rellenos de carne picada.

Para inaugurar este blog os voy a poner la receta de una tapa.

Pinchar en siguiente para ver la receta.