
Ingredientes:
- Espaguetis
- Pastilla de avecren
- Champiñones
- Puerro
- Cebolla
- Vino blanco
Preparación
- Por una parte se cuecen los espaguetis y se sacan un par de minutos del punto deseado.
- En una sarten se ponen las perduras y se pocha. Por otra parte se disuelve media pastilla de avecren (para verduras) en un cazo con 200ml de agua.
- Una vez ponchadas se pone un gran chorro de vino blanco, esperar 2 minutos y mezclar las verduras con los espaguetis y el agua con el avecren.
- Dejar unos minutos mas hasta que el caldo se haya consumido a la mitad y listo!!
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