Sandwich de Salmon y Huevo.

Si estáis hartos del típico bocadillo de jamón y queso os traigo uno mejor: el de salmón y huevo cocido, sabrosisimo.

Ingredientes:

• Un huevo duro
• Una loncha de salmon ahumado
• Mayonesa
• 2 rebanadas de pan bimbo

Preparacion

1. Se cuece un huevo.
2. Se pica el huevo cocido con el salmón y se mezcla con un par de cucharadas de mayonesa.
3. Se unta en el pan.

Esta mezcla se puede usar para tapas también, poniéndola en panecillos o dentro de lechuga cogollos.